Постановление от 25.05.2010 г № 05/1566
О порядке оформления ветеринарных сопроводительных документов на молоко и молочные продукты в Республике Татарстан
В соответствии с требованиями Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 16.11.2006 года N 422, зарегистрированных Минюстом России 24.11.2006 года, регистрационный N 8524 (далее Правила), письменным указанием Россельхознадзора N ФС-ЕН-2/3269 от 12.04.07 г. "Об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на молоко и молочные продукты", письмом Директора Департамента ветеринарии и животноводства Минсельхоза России И.К. Рождественского N 25-25/331 от 24.07.2008 г., в связи с поступающими запросами от производителей, переработчиков и лиц, занятых заготовкой и реализацией молока сырого о порядке оформления ветеринарных сопроводительных документов на территории Республики Татарстан:
1.Установить следующий порядок перевозки и оформления ветеринарных сопроводительных документов на молоко и молочные продукты:
1.1.При транспортировке на молокоперерабатывающие предприятия в пределах Республики Татарстан молока сырого, сливок и другого молокосырья, ветеринарная служба Республики Татарстан ежемесячно оформляет справку-заключение. На основании справки-заключения, ветеринарной службой Республики Татарстан один раз в месяц оформляется ветеринарная справка формы N 4 при транспортировке в пределах муниципального района или ветеринарное свидетельство формы N 2 при транспортировке за пределы муниципального района;
1.2.При вывозе молока сырого, сливок и другого молокосырья за пределы Республики Татарстан государственной ветеринарной службой Республики Татарстан на каждую партию оформляется ветеринарное свидетельство формы N 2 с указанием номера и даты разрешения Главного Управления ветеринарии Кабинета Министров Республики на вывоз;
1.3.В ветеринарных сопроводительных документах обязательно указываются: дата и результаты проведенных исследований на субклинический мастит, туберкулез, лейкоз, наименование ветеринарной лаборатории, проводившей эти исследования, дата проведенных вакцинаций и обработок дойного стада;
1.4.Для реализации готовой расфасованной продукции в индивидуальной упаковке (молоко и молочные продукты) промышленного изготовления предприятий Республики Татарстан ветеринарные сопроводительные документы не требуются;
1.5.Свободная реализация молока сырого разрешается только в местах установленной торговли на рынках городов и районов Республики Татарстан, где организована Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. Транспортировка молока осуществляется при наличии у заготовителя-поставщика: декларации о соответствии, ветеринарного удостоверения, справки-заключения, и ветеринарного сопроводительного документа на каждую партию (ветеринарная справка формы N 4 при транспортировке в пределах муниципального района или ветеринарное свидетельство формы N 2 при транспортировке за пределы муниципального района;
Реализация молока на рынке разрешается только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения разрешения-заключения лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы о безопасности сырого молока.
2.Контроль за исполнением данного постановления возложить на начальника отдела госветинспекции ГУВ КМ РТ А.И. Никитина
Главный государственный ветеринарный инспектор Республики Татарстан
Б.В. Камалов