Приложение к Постановлению от 24.04.2006 г № 1121 Порядок
Порядок размещения мелкорозничной торговой сети и предприятий общественного питания быстрого обслуживания (летние кафе) в весенне-летний период на территории города
Настоящий Порядок устанавливает правила размещения и открытия сезонной мелкорозничной торговой сети и предприятий общественного питания быстрого обслуживания в весенне-летний период на территории города, а также иные вопросы, связанные с их открытием и функционированием.
1.Общие положения
1.1.К мелкорозничной торговой сети относятся: стационарная мелкорозничная сеть (павильоны, киоски, палатки, торговые автоматы) и передвижные средства развозной и разносной торговли (автолавки, автомагазины, тележки, лотки, корзины или специальные приспособления) (далее - МТС).
К предприятиям общественного питания быстрого обслуживания относятся летние кафе (далее - ПОП).
1.2.МТС и ПОП организуются по согласованию с Управлением потребительского рынка и услуг Исполнительного комитета города и территориальным отделом г. Набережные Челны Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан.
1.3.МТС и ПОП могут размещаться в местах интенсивного движения и массового скопления населения, местах деловой активности, в зонах отдыха (парки, пляжи), в пунктах отправки населения в сады-огороды в соответствии с настоящими требованиями.
1.4.Через мелкорозничную сеть производится продажа продовольственных и непродовольственных товаров (кроме технически сложного ассортимента и товаров, требующих определенных условий - примерки и т.д.), продукции массового питания (хлебобулочные, кондитерские и кулинарные изделия, полуфабрикаты, бутерброды и др.), овощей и фруктов.
1.5.Запрещается продажа через мелкорозничную сеть скоропортящихся продуктов при отсутствии средств охлаждения.
1.6.Ассортимент продукции и покупных товаров определяется условиями работы каждого конкретного предприятия МТС и ПОП. Ассортиментный перечень согласовывается в Территориальном отделе г. Набережные Челны Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан.
1.7.Предприятия МТС (палатки, киоски) должны иметь вывеску (или трафарет), в которой указывается наименование (если оно имеется), профиль, режим работы, организационно-правовая форма (принадлежность), юридический адрес.
На автолавках, автоприцепах, цистернах, тележках, лотках должна быть четкая надпись, указывающая на их принадлежность.
1.8.Срок работы ПОП - с апреля по октябрь.
1.9.Музыкальное сопровождение в ПОП разрешается с 8.00 до 22.00.
1.10.При организации ПОП должны соблюдаться следующие требования:
- соответствие внешнего вида сложившемуся облику части города, где планируется их размещение;
- применение современных строительных материалов, индивидуальных архитектурных решений;
- оформление входной группы, предусматривающее наличие световой рекламы;
- благоустройство прилегающей территории, озеленение, использование современных декоративных тротуарных покрытий и ограждений;
- организация подъездных путей, места парковки автомашин;
- использование современных видов пластиковой и иной мебели;
- применение светового табло для меню;
- создание условий для соблюдения личной гигиены;
- установка урн для мусора.
1.11.Руководители сезонных предприятий МТС и ПОП должны обеспечить содержание предприятий в надлежащем санитарном и техническом состоянии, охрану общественного порядка, контроль за благоустройством и освещением.
2.Правила согласования размещения
2.1.Для согласования размещения МТС и ПОП юридические лица и индивидуальные предприниматели (далее - заявители) представляют в Исполнительный комитет района города, на территории которого планируется размещение предприятия, заявление с указанием наименования и организационно-правовой формы заявителя, места его нахождения; типа и специализации предприятия; предполагаемого адреса размещения МТС, ПОП и режима работы.
2.2.К заявлению прикладываются (копии с предоставлением подлинников или нотариально заверенных документов):
- для юридических лиц - свидетельство о государственной регистрации;
- для индивидуальных предпринимателей без образования юридического лица - свидетельство о государственной регистрации гражданина в качестве индивидуального предпринимателя;
- свидетельство о постановке на учет в налоговом органе и присвоении идентификационного номера налогоплательщика;
- проект (описание) объекта МТС и ПОП.
2.3.Исполнительные комитеты районов города:
- осуществляют прием и рассмотрение заявлений;
- ведут подготовку на основании полученных заявлений, дислокации МТС и ПОП и направление его в территориальный отдел г. Набережные Челны Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека для согласования размещения предприятий;
- в случае согласования размещения предприятия МТС и ПОП с территориальным отделом г. Набережные Челны Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека создают Комиссию по обследованию предприятий (далее - Комиссия) с участием представителя Управления потребительского рынка и услуг Исполнительного комитета города для обследования открываемого предприятия;
- организуют работу Комиссии;
- в случае соответствия обследованного Комиссией предприятия МТС и ПОП требованиям действующих нормативных документов, регламентирующих оказание услуг (розничной торговли или общественного питания) и наличия заключения о соответствии предприятия санитарным и противопожарным нормам оформляют согласование и подписывают его заместителем Руководителя Исполнительного комитета по территории и начальником Управления потребительского рынка и услуг;
- выдают согласование размещения предприятия заявителю;
- создают базу данных о предприятии МТС и ПОП, функционирующих на территории района, и представляют ее в Управление потребительского рынка и услуг для создания единой городской базы данных.
3.Требования к помещению и оборудованию
3.1.Каждое предприятие МТС и ПОП должно иметь соответствующий инвентарь и оборудование, а торгующее скоропортящимися товарами - средства охлаждения. Применяемые средства измерения должны быть исправны и проходить поверку в установленном порядке в органах Государственной метрологической службы в соответствии с Законом от 24.04.1993 N 4871-1 "Об обеспечении единства измерений". Положительные результаты поверки средств измерений удостоверяются соответствующим клеймом и свидетельством о поверке.
3.2.В предприятиях МТС и ПОП, торгующих продовольственными товарами, прилавки должны быть покрыты пластиком или другими водонепроницаемыми материалами.
3.3.Лотки должны быть обеспечены складными подставками. Ставить лотки непосредственно на мостовую, землю или тротуар запрещается.
4.Порядок продажи товаров, оказания услуг
4.1.На все продаваемые товары должны быть документы, указывающие источник их поступления, а также сертификаты соответствия (или документы, их заменяющие).
4.2.К моменту открытия предприятие МТС и ПОП должно быть подготовлено к работе: образцы всех находящихся в продаже товаров должны быть снабжены ценниками с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника. Витрины должны отвечать санитарным и эстетическим требованиям.
4.3.Запрещается торговля пищевыми продуктами с применением посуды одноразового использования при отсутствии емкостей для ее сбора.
4.4.Запрещаются прием и продажа товаров, поступивших без сопроводительных документов.
4.5.Приемка, хранение и продажа товаров производятся с соблюдением действующих правил, с которыми работники мелкорозничной сети должны быть ознакомлены. При хранении товаров, размещении и выкладке их в торговых залах и витринах работники предприятия обязаны строго соблюдать принципы товарного соседства, санитарные правила, нормы складирования и требования противопожарной безопасности.
Режим хранения товаров (температура, влажность, освещение, сроки хранения) должен отвечать стандартам и требованиям к качеству, содержащимся в нормативно-технических документах.
4.6.При обслуживании покупателей работники мелкорозничной сети обязаны выполнять требования Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036, а также Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55.
4.7.Денежные расчеты с населением в предприятиях стационарной сети должны осуществляться с обязательным применением контрольно-кассовых машин, за исключением случаев, предусмотренных в Постановлении Правительства от 30.07.1993 N 745 "Об утверждении положения по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением и перечня отдельных категорий предприятий (в том числе физических лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, в случае осуществления ими торговых операций или оказания услуг), организаций и учреждений, которые в силу специфики своей деятельности либо особенностей местонахождения могут осуществлять расчеты с населением без применения контрольно-кассовых машин".
Предприятия МТС, осуществляющие расчеты с применением контрольно-кассовых машин, обязаны выдавать покупателю вместе с покупкой отпечатанный машиной чек в соответствии с Законом РФ от 22 мая 2003 г. "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с населением с применением платежных карт", контрольно-кассовые машины должны быть зарегистрированы в налоговых органах по месту нахождения предприятия в установленном порядке.
5.Информация для покупателей
5.1.В предприятиях рекомендуется следующая информация для покупателей:
- фамилия и инициалы работников - на их рабочих местах или нагрудных знаках;
- перечень и стоимость оказываемых услуг;
- выписка из правил розничной торговли отдельными товарами;
- телефоны организаций, осуществляющих контроль за работой предприятия.
5.2.В предприятии должны быть все нормативные документы, регламентирующие правила торговли и качество товаров, в соответствии со специализацией.
6.Санитарные требования к предприятиям мелкорозничной торговой сети
6.1.Работники МТС и ПОП обязаны:
- содержать предприятие, торговое оборудование, инвентарь в чистоте;
- предохранять товары от пыли, загрязнения;
- строго соблюдать правила личной гигиены.
6.2.Работники предприятий, торгующих продовольственными товарами, должны иметь доступ к работе органов санитарного надзора.
6.3.Запрещается допуск в предприятия посторонних лиц, за исключением работников, имеющих на это право.
6.4.Контроль за работой предприятий МТС м ПОП осуществляется органами и службами, имеющими на это право в соответствии с законодательством в пределах своей компетенции.
6.5.Контроль за установкой и демонтажем сезонных предприятий МТС и ПОП и благоустройством прилегающей территории осуществляет Исполнительный комитет района города, на территории которого расположено предприятие мелкорозничной торговли.
7.Ответственность
7.1.За несоблюдение правил торговли юридические лица и индивидуальные предприниматели несут ответственность в соответствии с действующим законодательством.