Приложение к Приказу от 24.08.2007 г №№ 386, 295 Правила
Правила проверки качества, безопасности, легальности производства и оборота алкогольной продукции, поступающей в розничную продажу на территории республики татарстан
1.Общие положения
1.1.Настоящие Правила разработаны в соответствии с Постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан от 23.12.2005 N 616 "О мерах по обеспечению государственного контроля в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Республики Татарстан", Положением "О государственной инспекции Республики Татарстан по обеспечению государственного контроля за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей", утвержденным Постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан от 05.08.2005 N 391 "Вопросы Государственной инспекции Республики Татарстан по обеспечению государственного контроля за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей".
1.2.Проверка качества, безопасности, легальности производства и оборота проводится в отношении алкогольной продукции, поступающей в розничную продажу на территории Республики Татарстан, а также спирта этилового, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции, применяемых предприятиями-изготовителями Республики Татарстан в качестве сырья для производства алкогольных изделий, на основании соглашений, заключаемых Госалкогольинспекцией РТ с организациями, осуществляющими ввоз алкогольной продукции на территорию Республики Татарстан (далее - организация), и предприятиями-изготовителями Республики Татарстан.
1.3.Лабораторные исследования качественных характеристик и показателей безопасности этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции проводятся в аккредитованных в установленном порядке испытательных лабораториях (центрах) по направлению Госалкогольинспекции РТ. Оплата стоимости лабораторных испытаний производится в установленном порядке организацией или предприятием - изготовителем алкогольной продукции.
2.Проверка качества, безопасности, легальности производства и оборота алкогольной продукции, завозимой на территорию Республики Татарстан
2.1.Проверка качества, безопасности, легальности производства и оборота алкогольной продукции, завозимой на территорию Республики Татарстан и поступающей в розничную продажу, проводится Госалкогольинспекцией РТ совместно с Территориальным управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан на складах алкогольной продукции организаций.
2.2.По каждой партии завезенных алкогольных изделий:
проверяется наличие предусмотренных действующим законодательством сопроводительных документов, соответствие им алкогольной продукции, а также достоверность сведений, указанных в сопроводительных документах;
проверяется состояние упаковки и маркировки алкогольной продукции и соответствие их установленным требованиям;
проверяется соблюдение условий хранения и транспортирования алкогольной продукции;
проверяется факт фиксации информации об алкогольной продукции в Единой государственной автоматизированной информационной системе (с 1 июля 2006 г.);
производится отбор образцов алкогольной продукции для проведения лабораторных исследований их качественных характеристик и показателей безопасности на соответствие требованиям государственных стандартов и гигиенических нормативов, а также в целях идентификации алкогольной продукции;
проводится идентификация алкогольной продукции.
2.3.В отдельных случаях небольшие партии высококачественных алкогольных изделий, занимающих высшие позиции в мировой классификации алкогольных напитков, изготовленных признанными в мире фирмами-производителями, могут быть идентифицированы без проведения лабораторных исследований образцов продукции. При этом организация должна представить в Госалкогольинспекцию РТ свидетельство профессиональных экспертов-дегустаторов, опубликованное в официальных изданиях, сертификат происхождения и другие соответствующие документы. По указанной продукции проводятся периодические лабораторные испытания по согласованию с Госалкогольинспекцией РТ.
2.4.По результатам экспертизы проведенных лабораторных исследований Территориальным управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан оформляется заключение о соответствии исследованной партии алкогольной продукции санитарно-гигиеническим нормативам, представляемое в Госалкогольинспекцию РТ.
2.5.Информация о проверенных партиях алкогольной продукции заносится специалистами Госалкогольинспекции РТ в электронную базу данных, в которой идентифицированной и соответствующей установленным требованиям партии алкогольной продукции присваивается регистрационный номер. Уведомление об этом направляется организации.
2.6.Присвоенный регистрационный номер наносится организацией на каждую единицу соответствующей партии алкогольной продукции по согласованию с Госалкогольинспекцией РТ. При этом регистрационный номер, выполненный на самоклеящейся бумажной основе, требования к которой устанавливает Госалкогольинспекция РТ, наносится на край этикетки или контрэтикетки единицы алкогольной продукции, не закрывая информацию для потребителя.
2.7.Организация обязана подготовить продукцию к проверке и обеспечить необходимые условия для ее проведения.
3.Проверка качества и безопасности этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, выпускаемых предприятиями-изготовителями
Республики Татарстан
3.1.Проверка качества и безопасности этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, выпускаемых предприятиями-изготовителями Республики Татарстан, проводится не реже одного раза в квартал, а также при постановке на производство новой продукции.
3.2.На предприятии-изготовителе проверяются:
качество и безопасность используемого сырья, этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции, соответствующей посуды и вспомогательных материалов, а также легальность производства и оборота этилового спирта, спиртосодержащей пищевой и алкогольной продукции, закупаемых предприятием-изготовителем и применяемых им при производстве алкогольных изделий;
соблюдение технологических режимов производства и хранения этилового спирта, алкогольной продукции, а также сырья для их изготовления;
факт фиксации информации о проверяемой алкогольной продукции в Единой государственной автоматизированной информационной системе (с июля 2006 г.)
3.3.Регистрационный номер формируется Госалкогольинспекцией РТ на каждую партию алкогольной продукции на основании заявки предприятия-изготовителя по форме, согласованной с Госалкогольинспекцией РТ.
3.4.На каждую единицу произведенной предприятием-изготовителем алкогольной продукции наносятся регистрационный номер партии и соответствующая дата розлива по согласованию с Госалкогольинспекцией РТ.