Приложение к Распоряжению от 10.08.2012 г № 1393-Р План

Межведомственный план мероприятий но подготовке и проведению сертификации услуг питания в добровольной системе сертификации услуг гост р предприятий, задействованных в обслуживании гостей и участников XXVII всемирной летней универсиады 2013 года в Г. Казани

N п/п	Наименование мероприятия	Ответственные исполнители	Срок исполнения
1	2	3	4
1	Определение перечня предприятий общественного питания, задействованных в организации питания гостей и участников XXVII Всемирной летней универсиады 2013 года в г. Казани (далее Универсиада)	Автономная некоммерческая организация "Исполнительная дирекция XXVII Всемирной летней универсиады 2013 года в г. Казани" (по согласованию), исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)	1 сентября 2012 года
2	Проведение бесплатных семинаров с предприятиями, задействованными в организации питания участников Универсиады, по теме "Требования действующих нормативных документов в общественном питании по качеству обслуживания и обеспечению их безопасности. Порядок проведения сертификации услуг питания"	Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан, Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан, Главное управление Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий по Республике Татарстан (по согласованию), ЗАО "Республиканский сертификационный методический центр "ТестТатарстан" (по согласованию)	1 ноября 2012 года - для предприятий общественного питания, задействованных в организации питания гостей и участников Универсиады
3	Проведение работ по добровольной сертификации услуг питания на предприятиях, которые задействованы в организации питания гостей и участников Универсиады	Органы, аккредитованные Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (по согласованию)	31 декабря 2012 года
4	Проведение оценки соответствия противопожарной безопасности на предприятиях общественного питания, задействованных в организации питания гостей и участников Универсиады в соответствии с Федеральным законом от 26 декабря 2008 года N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"	Главное управление Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий по Республике Татарстан (по согласованию)	31 декабря 2012 года
5	Проведение санитарноэпидемиологических экспертиз, обследований предприятий, предприятий общественного питания, задействованных в организации питания гостей и участников Универсиады, по заявкам индивидуальных предпринимателей и юридических лиц	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию)	31 декабря 2012 года
6	Проведение оценки метрологического обеспечения производства на предприятиях общественного питания, задействованных на организации питания гостей и участников Универсиады, по заявкам индивидуальных предпринимателей и юридических лиц	Федеральное бюджетное учреждение "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан" (по согласованию)	31 декабря 2012 года
7	Проведение оценки соответствия ветеринарным правилам, нормам и правилам ветеринарно-санитарной экспертизы в отношении пищевых продуктов животного происхождения предприятий общественного питания, задействованных в организации питания гостей и участников Универсиады	Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан	С 1 по 20 июня 2013 года
8	Сбор и обобщение информации о предприятиях общественного питания, задействованных в организации питания гостей и участников Универсиады и прошедших добровольную сертификацию услуг питания	Автономная некоммерческая организация "Исполнительная дирекция XXVII Всемирной летней универсиады 2013 года в г. Казани" (по согласованию), Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан, исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)	30 января 2013 года
9	Проведение совещания по итогам добровольной сертификации предприятий общественного питания, задействованных в организации питания участников Универсиады	Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан, автономная некоммерческая организация "Исполнительная дирекция XXVII Всемирной летней универсиады 2013 года в г. Казани" (по согласованию), исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), Министерство по делам молодежи, спорту и туризму Республики Татарстан	1 февраля 2013 года
10	Утверждение списка предприятий общественного питания, задействованных в организации питания участников и гостей Универсиады	Автономная некоммерческая организация "Исполнительная дирекция XXVII Всемирной летней универсиады 2013 года в г. Казани" (по согласованию), исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), Министерство по делам молодежи, спорту и туризму Республики Татарстан, Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан	30 марта 2013 года