Письмо от 30.06.2004 г № 1535/4
Об обеспечении безопасности питания в образовательных и летних оздоровительных лагерях
Министерство образования Республики Татарстан направляет для использования в работе и принятия соответствующих мер решение Санитарно-противоэпидемической комиссии Кабинета Министров Республики Татарстан N 5 от 18 июня 2004 года "О мероприятиях по снижению заболеваемости острыми кишечными инфекциями и предупреждению завоза холеры в Республику Татарстан".
Согласно п. 8 и п. 9 просим обеспечить безопасность питания в образовательных и летних оздоровительных лагерях. Суточную пробу готовой продукции оставлять ежедневно на 24 часа.
И.о. заместителя министра
Р.В.ВАЛЕЕВ