Письмо ТУ Роспотребнадзора по РТ от 27.12.2010 г № 08/30411
О мясе птицы производства США
По сообщению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (N 01/17728-0-32 от 21.12.2010 в ходе проводимого выборочного мониторинга безопасности мяса птицы производства США, поступающего через морской порт Санкт-Петербурга, выявлено несоответствие Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного Союза от 28.05.2010 N 299 по микробиологическим показателям пяти исследованных партий следующей птицеводческой продукции (в 4-х выявлено наличие L.monocytogenes, в 1 - Salmonella гр. В):
1.Груз птицеводческой продукции (четверти куриные) в количестве 7 634 037 кг прибыл в порт Санкт-Петербурга 30.10.2010 теплоходом "Седа" (Белиз). Наименование предприятия изготовителя США: Sanderson Farms Inc. (Р-522, Р-320, Р-7264). Юридический адрес USA, LD Highway 49 North Collins, MS 39428. Дата изготовления: с 17.07.10 по 11.10.10. Получатели груза: ООО "СофтОйл", 119180 Москва, пер. Бродников, д. 10, к. 2; ООО "КромЭкспо-Н", 117071 Москва, ул. Орджоникидзе, д. 10; ООО "Кортлайн", Москва, ул. Рябиновая, д. 47, стр. 6.
26.11.2010 при разгрузке теплохода был произведен отбор проб от 3 партий указанной продукции (Р-522, Р-320, Р-7264) на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", утвержденным решением Комиссии Таможенного Союза от 28.05.2010 N 299.
В результате проведенных исследований на соответствие микробиологическим показателям проба от партии Р-7264 не соответствовала указанным требованиям по микробиологическим показателям: установлено наличие L.monocytogenes в 25 г (протокол ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" N 10416-3 от 14.12.2010).
Получатели указанного груза: ООО "СофтОйл", 119180 Москва, пер. Бродников, д. 10, к. 2. - 3 475 кг; ООО "КромЭкспо-Н", 117071 Москва, ул. Орджоникидзе, д. 10 - 308 535 кг; ООО "Кортлайн", Москва, ул. Рябиновая, д. 47, стр. 6 - 1 813 290 кг.
2.Груз птицеводческой продукции (четверти куриные) 3-х производителей в количестве 9 489 760 кг прибыл 23.11.2010 в порт Санкт-Петербурга теплоходом "Ал Моштари" (Саудовская Аравия"):
01.12.2010 произведен отбор проб от 9 партий указанной продукции на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного Союза от 28.05.2010 N 299.
В результате проведенных исследований на соответствие микробиологическим показателям проба от партий производителя Pilgrim's Pride Corporation ((мясоперерабатывающие предприятия Р-413, Р-17500, Р-855) юридический адрес: США, Спрингдайл, АР, 72765-2020, Центральный офис) не соответствовала указанным требованиям но микробиологическим показателям: установлено наличие L.monocytogenes в 25 г. (протоколы ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурег" N N 10418-1, 10418-2, 10418-4 от 14.12.2010).
Объем груза: Р-413 - 1 059 525 кг, Р-17500 - 3 793,700 кг, Р-855 - 2 157 720 кг.
3.Груз птицеводческой продукции (четверти куриные) в количестве 8 326 607 кг 15.11.2010 прибыл в порт Санкт-Петербурга теплоходом "Игл Бэй" (Либерия). Наименование предприятия изготовителя США: "Tyson Foods Inc" (P-112, P-7085, P-243, P-559, P-5842). Юридический адрес: USA, 2045 County Rd 244 Russollville, AL 35654; USA, P.O. Box 747, BOAZ, Alabama 35957; USA, 898 Barber street, Athens, GA 30601. Дата изготовления: 07.09.10 - 08.10.10.
Получатели груза: ООО "Риоверде" 115409 Москва, Каширское шоссе, д. 31, ООО "АгроЗапад", 236004 Калининград, ул. Дзержинского, д. 73, ООО "ДК Мираторг", 115516 Москва, Кавказский бульвар, д. 57, ООО "Интерфуд", 236006 Калининград, Московский пр., д. 186.
26.11.2010 был произведен отбор проб от 5 партий указанной продукции (Р-112, Р-7085, Р-243, Р-559, Р-5842).
В результате проведенных исследований проба от партии Р-112 не соответствовала указанным требованиям по микробиологическим показателям: установлено наличие бактерий рода Salmonella гр. B в 25 г (протокол ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" N 10415-4 от 15.12.2010).
Получатели указанного груза Р-112: ООО "Риоверде" 115409 Москва, Каширское шоссе, д. 31 - 573 315 кг, ООО "АгроЗапад", 236004 Калининград, ул. Дзержинского, д. 73 - 479 235 кг. ООО "ДК Мараторг", 115516, Москва, Кавказский бульвар, д. 57 - 479 235 кг, ООО "Интерфуд", 236006 Калининград, Московский пр., д. 186. - 39 600 кг.
В настоящее время проводятся мероприятия по уточнению дополнительной информации о местонахождении указанных грузов.
Учитывая изложенное, прошу принять соответствующие меры по недопущению реализации некачественной продукции с отбором проб для проведения лабораторного исследования, информировав Роспотребнадзор в установленном порядке.
Руководитель Управления
Роспотребнадзора по Республике
Татарстан (Татарстан)
В.В.МОРОЗОВ