Письмо ТУ Роспотребнадзора по РТ от 02.10.2014 г № 09/24841
О рассмотрении информации
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) (далее - Управление), рассмотрев информацию о выполнении распоряжения Кабинета Министров Республики Татарстан от 25.07.2014 N 1433-р, сообщает следующее.
В соответствии с пунктом 11 Межведомственного плана мероприятий, направленных на снижение и профилактику йоддефицитных состояний среди населения Республики Татарстан на 2014 - 2016 годы (далее - План), в подведомственных организациях должен осуществляться производственный контроль за содержанием йода в готовой продукции, используемой для питания детей и подростков.
Данное требование основано на положениях ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и п. 2.5 санитарных правил СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", согласно которым юридические лица обязаны осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний.
Обращаю внимание, что План был согласован Министерством образования и науки Республики Татарстан Письмом N 3999/14 от 19.03.2014 "О согласовании проекта распоряжения Кабинета Министров Республики Татарстан".
В связи с вышеизложенным, прошу довести до сведения подведомственных организаций, осуществляющих услуги по организации питания детей и подростков в образовательных учреждениях, о необходимости включения в программы производственного контроля лабораторных исследований обогащенных пищевых продуктов на содержание йода.
Руководитель Управления
Роспотребнадзора по Республике
Татарстан (Татарстан)
М.А.ПАТЯШИНА